Café de Guatemala
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Épuisé
Le prix comprend la TVA (5,5%) 1,20 €
Une merveilleuse vivacité qui rappelle les cafés de Huehuetenango.
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Café de Guatemala
Détails du produit
Producer: Huehuetenango - Renardo Ovalle - Finca la Bolsa - La Libertad
Cultivar: Terroir - Caturra rouge, Bourbon rouge
Processing Method: Lavé - Sécharg - Lits Africains
Elevation: 1500 - 1700m
Tasting Profile: Epicé, Fruité (Abricot, Cerise, Orange), Gourmand (Caramel, Miel, Poudre de cacao) Note de Café 84.5 points
Poids: 0.30 kg
Ce café est produit à la ferme Pampojila, non loin du volcan Atitlan. La plantation bénéficie d'un sol volcanique riche, ce qui constitue un atout considérable pour la culture des caféiers. Tous sont cultivés selon des pratiques de production responsables, durables et socialement viables.
Avec un corps intermédiaire et un profil très aromatique aux notes de fleurs blanches et de fruits exotiques.
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